HOMENAGAI COFFEE

【ペルーアンデスチャスキ】



■原産地■
南米大陸の西部、太平洋沿岸に位置するペルーは、伝説のインカ帝国と様々な逸話が残されている。その太陽がふりそそぐ国ペルーの北部には以前より、高品質のアラビカコーヒーを生産する産地があるという話が囁かれていた。しかし、僻地であるがため長い流通経路の途中で本来の高品質が失われるのか、海外のバイヤーに届くのは比較的凡庸な品質のものだった。近年になり、その幻の産地のコーヒーが、ある組合の手により本来の高品質を保って海外へ輸出されるようになった。今回お届けするのは、カハマルカ州の北部、ハエン市を集散地とするハエン県と北にエクアドルと国境を接しているサンイグナシオ県を産地とする、有機コーヒーです。中

■商品説明■
程良い酸味とほのかな甘味のあるクセのない飲みやすいコーヒーです。5月限定販売ですのでこの機会に一度お楽しみください。
ペルーの特徴であるマイルド。カハマルカ北部はエクアドルと隣接していることもあり、上品な酸味のなかにも、苦味は弱く、軽くボディーを感じる。グリーンビーンズは非常に美しく、正に幻の産地のスペシャルティコーヒーと言えます。



■店長の一言■
ふんわりソフトな飲み心地で今の季節にピッタリ

さらっとコーヒーを飲みたいときにおすすめです

■お客様の声■

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【ペルーアンデスチャスキ】NAGAI COFFEE◆

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