ヨーロピアンブレンド
ヨーロピアンブレンドは、深煎りのコーヒー豆をブレンドしたもので、コクと苦味が強めなのが特徴です。
ヨーロピアンブレンドは、深煎りのコーヒー豆をブレンドしたもので、コクと苦味が強めなのが特徴です。香ばしさの中にほんのり甘い香りが感じられ、後味はブラックチョコレートのような深い味わいが楽しめます
焙煎度はフレンチローストやイタリアンローストなどの深煎りが推奨されており、酸味は控えめで、しっかりとした飲みごたえがあります。カフェオレにするとまろやかさが増し、パンとの相性も抜群です
酸味 (Acidity) ⭐⭐☆☆☆ 酸味は控えめで、まろやかな印象。 深いコクと調和し、落ち着いた味わいを演出。
コク (Body) ⭐⭐⭐⭐⭐ 重厚で力強いコクが特徴。 深煎りのしっかりとした厚みがあり、飲みごたえ抜群。
甘み (Sweetness) ⭐⭐⭐☆☆ ほのかな甘みがあり、ダークチョコレートやキャラメルのような風味。 苦味とのバランスが取れ、深みのある味わいが楽しめる。
苦味 (Bitterness) ⭐⭐⭐⭐☆ しっかりとした苦味があり、重厚な風味が際立つ。 深煎りならではの奥行きのある苦味が魅力。
香り (Aroma) ⭐⭐⭐⭐⭐ スモーキーで芳醇な香り。 飲む前からしっかりと広がる、重厚で深みのあるアロマ。
ヨーロピアンブレンドは深煎りならではのしっかりとした苦味が特徴で、酸味は抑えられ、ほんのりと甘味を感じることができるそうです。また、「喫茶店で飲むような王道の味わい」と評価されており、コーヒーのコクや焙煎由来のロースティな風味を楽しめます。
