■原産地■
有名なグアテマラの珈琲は、マヤ文明の栄えた、主に標高600～1500ｍの高地山脈の斜面で栽培されています。降水量・適度な気温・火山圧壌土と栽培条件に適し世界有数の生産量と、高品質を保っています。
■商品説明■
グアテマラは、標高によって、等級が7段階に分かれいています。標高1350m以上の、ストリクトリー・ハードビーンというランクになります。生豆の特徴は、豆が青みがかって粒が長く大きめで、形が整っています。首都グアテマラの西1500mの高地にある、アンティグアは、最高級品として、名が知られています。