正式にはタンザニアですが、当店では通称であるキリマンの名で呼んでおります。コーヒーは高い標高で育つことでその味わいを豊かにするため、山に関する名をつけられることがしばしば。かの有名なブルーマウンテンも山脈から名をとったものです。キリマンジャロもタンザニアにある山の名であり、キボはその中で最も高い峰の名、つまり最高峰に位置するという意味が込められています。